大碗热水,然后手脚麻利的将豆腐块扔进去。
等汤熬好的工夫,姜如意在案板上将面和好,烧热铁锅开始烙饼。
随着铁锅温度缓缓升高,饼的一面逐渐变成金黄色,姜如意利落的拿铲子翻了个面,饼在半空中划出个漂亮的弧度。
等饼烙的两面金黄,里面绵软适口的时候,旁边的香蕈豆腐汤也煮好了,她又往汤里勾一层薄芡,这顿热腾腾的饭就出锅了。
静宛一见到饭菜出锅,连忙勤快的端碗搬凳子,等将筷子摆好,她迫不及待的朝小木桌上看去。
只见奶白浓郁的汤上飘着点点油花,里面浮着四方白嫩的豆腐,红、绿、黑三色蔬菜点缀其间,如丝如缕的,一眼望过去煞是好看。 “尝尝味道怎么样。”
姜如意给自己和静宛两人,一人舀了一碗汤,她将勺子里的汤吹凉,这才朝嘴里放去。
嗯,入口顺滑咸香,因为主料是豆腐的缘故,这汤熬出来格外的鲜美。
三种蔬菜丝被油炒过一遍,带着蔬菜自身的甜味,其中香蕈丝更劲道些,吃在嘴里别有一番风味。
静宛喝着这香蕈豆腐汤,再配着金黄的烙饼,边吃边不住的点头。
“姜姐姐的手艺真好,最近这两日,娘子都说我胖了。”
姜如意听着静宛的言语,忍不住朝她脸上看一眼,想抬手捏捏她的胖圆脸,但是又忍住。
她笑笑说道:“你如今正是长身体的时候,是要多吃些的。”
静宛点一下头,乐呵呵说道:“娘子也是这么说的,姜姐姐你跟娘子说的一样,那肯定是对的。”
姜如意闻言笑了起来,在小书坊里住了这几日,她发现慧娘子对这位小徒弟,着实十分疼爱。
有时候,自己在厨房里摊些蛋饼,静宛溜过来偷吃,慧娘子知道了,也睁一只眼闭一只眼。
“姜姐姐和也娘子一样