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第446章(5 / 5)

可当宫人用刀子将鸭肉便面轻轻切开,一股浓郁的食物香气顿时涌了出来。 众人细细瞧去,这才发现这道鸭肉内有乾坤。

跟寻常的鸭肉不同,这道霸王鸭里面竟然还藏着多种食材,有绿豆,栗子,莲子,百合,火腿,花菇等内馅。

光是看着,就让人垂涎欲滴。

安王闻着那扑鼻的香气,忍不住用筷子夹起一块鸭肉,送入口中。

鸭肉松化幼滑,莲子绵香软糯,百合清香可口,火腿丰腴鲜美,花菇脆嫩鲜甜……

咀嚼之间,鸭肉的醇香和配料的复合香气同时在口中炸开,舌尖瞬间被这丰富的口感所惊艳。

沈恪庭咽下鸭肉,也忍不住赞道:“这道霸王鸭确实美味,鸭肉柔嫩多汁,藏在肉里的各种内馅也为这道菜添了别样的风味。”

这道菜烹制手法奇特,一口咬下,鸭肉与内里的各种配料完美融合,让人回味无穷,齿颊留香。

沈恪恒也附和道:“没错,虽然这席面上的各种吃食都很美味,但这道霸道鸭最让我感到震撼。”

他还是第一次尝到这种做法的鸭肉,难怪连名字都如此霸气。

细细品味,肉香,菇香,豆香,百合的香气,火腿的荤香交织在一起,实在是美味。

沈恪思看向沈华筝:“筝儿,这道菜应当要花费不少工夫吧。”

沈华筝咽下口中的鸭肉:“没错,要做成这道菜得足足两三个时辰。”

霸道鸭的制作过程可谓是繁琐而考究。

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