搅拌工具一定要安装顺滑，原有的模具也不要丢。对了，仓库里的木材不能断，草木灰可以先过滤起来。

忙着工作间的同时，玛丽也不忘让老约翰他们做好冬季土地的保养和维护。之后几个月，地里会种上豆类等其他作物，来增加土地的肥力。薄荷那一小块不用动，明年它自己又会长出来，今年的都已经收上。

唉，200英亩土地还是不够用啊。要不，去问班纳特家租一些？还是说，直接买附近几乎没人用的地？

里奇曼家的200英亩周围，还有一些相对贫瘠的地方。那里既没有住人，也没有人开垦，就这么一直荒废着。不如她买下来好好改造一番，别浪费了。

然而一打听，这买地的流程太复杂了。尤其是涉及无主权归属的地，乡绅、教会、村民们等等关节都要打通，才能保证买卖顺利交易。

那就再考虑一下吧，先把肥皂的生意做做好。

10月的最后几天，班纳特一家在宾利先生的护送下，踏上了去德比郡的旅途。玛丽则带着贝茜和茉莉，进入了新的工作间开始熬油脂。

直径40英寸的铜熔锅一口气能熬超过500磅的猪油，当然她们用不了这么多，但备着也不会坏。

切好的板油块下锅，最底下铺满后，玛丽就暂停了这个动作。为了方便搅拌，她等锅里的板油出油后，再继续下板油块。一次又一次重复下来，铜熔锅里的猪油也越来越多。

从上午熬到下午，3人总算把这次从屠宰场拉来的650磅猪板油全部投在了锅里。之后，还需要粗布过滤，并把油渣分离出来。

做完这些，玛丽得出了这次的出油率，差不多在82%，也就是得到了533磅的猪油。

这么多一次性肯定用不掉，下一次加热后再用。

忙完了这个步骤，3人从这个工作间来到隔壁。先把刚从地窖里拿出来的冷藏牛奶倒入