交给侍应生,侍应生折叠好后,放入投票箱。
“老先生,我们五点揭晓答案。您边上逛逛,到时候再来?”侍应生把两张宁小厨的优惠券递给他。
他走的时候有一瞬间犹豫,其中有一盘他不确定,如果猜错?不,不像!他之前尝过中国松露的味道很寡淡。但是今天闻到的,香气可能没有那么强烈,但是一点都不寡淡。
还有那两份餐食,他都没尝够,那份日式炒饭,跟他平时吃的日本炒饭有区别,除了松露和鹅肝的味道,还有一股烟火气,就像牛排追求的美拉德反应,不不不。牛排的美拉德反应是浓烈了,但是那股烟火气是淡淡的。就像刚才品鉴的松露,佩里戈尔松露很浓烈,但是有两个松露香气淡一些,但是很勾人。他要去问问,到底是什么事?
雅克有事经过这里,这会儿他匆匆而去,跟朋友聊天的时候,看了几次手表。
下午五点,雅克准时出现在了皮埃尔餐厅门口,尼古拉斯亲自公布答案,1号佩里戈尔(法),2,云南松露,3号勃艮第(法),4号四川松露,5号云南松露。
很多人失望地离开了,尼古拉斯念着名字,递上请柬,请答对的客人进餐厅。 雅克接过请柬,进入餐厅。
皮埃尔餐厅,雅克想起自己已经一年多没来这家餐厅了。
不来这家餐厅,是因为他觉得近两年,皮埃尔在和新派法餐的竞争中走偏了,去成立了什么黑松露联盟,吸收日本餐厅作为成员也就算了,里面还有一家中餐厅是创始会员,真的很离谱。
他就不能老老实实做他的传统法餐餐厅吗?
这家餐厅是皮埃尔年轻时候盘下来的,据说开业于1908年,已经七十多年了,就像他们的菜一样,里面的装潢也很老派,彩色印花玻璃的屋顶,柱子上有华丽的花纹,璀璨的水晶灯。让人恍若置身于二十年代的大都会中。
五盘松露,能