你们挨着我走，别跟丢了。”

人多摊子多，高卿禾大声叮嘱道。

李芳干脆拉着她的手，自己又再牵着丈夫的手，这样免得走散。

高卿禾感受到手上传来的滚烫温度，嘴角微扬，这滚烫的热意，和上辈子雪地里的一样。

夜市街很长，有一条主街贯穿南北，东西两旁又延伸出去三条巷子。

高卿禾带着他们顺着主街走，白天里那些开着的店铺现在已经关门了。

一辆辆特制推车便停在这些店铺门口，把自带的这折叠桌和塑料板凳一一摆开，炉子点火，当场叫卖起来。

初春的夜晚气温只有七八度，夜市街的老板们却都忙得满头大汗。

老板们边炒边卖，香气扑鼻而来，看着就让人很有食欲。

一条街上，有卖炒米粉炒饭的、炸串烤肉的、熟食卤味的，以及自助式烫菜。

这个烫菜，就是摊主把提前准备好的肉菜一盆盆摆开，食客自己端着碗，把自己想吃的菜夹进去，吃多少拿多少，再让老板帮忙煮出来，按照各自口味浇上料子。

这种烫菜在夜市街上最受欢迎，价格实惠份量又足，摊主还免费送两颗鹌鹑蛋。

如果是盛夏，应该还有卖小龙虾和螺蛳的，以及各种甜品冰饮铺。

不过光是现在看到的这些，对江承祖夫妻俩来说，已经是大开眼界了。

依靠火车站的巨大人流量，哪怕一整条街上都摆满了，每家摊子面前都有客人。

当然，也有几家卫生看起来特别差的，摊前一个人也没有，摊主看别人好生意，眼睛都看绿了。

而生意最好那几家，排队都排出十米远。

高卿禾好奇凑过去看了一眼，一家是卖烫菜的，一家是卖烧烤炸串的，还有一家是卖蛋炒饭的。

由此可以看出来，目前夜市摊上这三样是主流。