边做豆腐的小作坊参观参观，了解里面是怎么做豆腐的？您帮忙想想办法，能怎么帮沈阿姨更加轻松便捷的制作豆腐，解放人力劳动？”

姜国华听到这里，他点了点头，他听说过沈阿姨的故事，一个菜市场销售大王，这样的人物，他也愿意去跟沈阿姨学习。

于是第二天，姜国华就去参观了沈阿姨那边制作豆腐的小作坊，并且大受震撼，如果说国内此时的普通工厂，算是“勉强现代化”，那么这些小作坊，仿佛还留在农业社会时期。

想着秦想想说的“帮沈阿姨解放人工劳动”，姜国华脑海里有了非常多的构思 ，而沈阿姨则说，完全不用费劲，“我们这边制作豆腐，全凭经验和手感。”

姜国华：“……”

他觉得这种凭借经验的生产方式太落后了，哪怕不赚钱，姜国华也想帮沈阿姨优化一下生产方式，增加一些可以替代人工省事的机器。

比如设计一套自动点浆系统，再比如豆腐定型时间提醒……

有了曾经罐头厂的失败经验，再加上是为小作坊改造，姜国华也就不讲究别的材料，反而选择一些废旧零件和一些基础传感器，来优化流程生产线。

而经过他的初步改造之后，沈阿姨这豆腐小作坊，制作豆腐质量的稳定性大大提高，不仅提高了产量，还提高了整体质量，大大节省了人力劳动。

沈阿姨：“哎呦——这还真是给我省事了！”

“姜教授，谢谢你啊！”

……

从沈阿姨这里尝到了甜头之后，姜国华联想秦校长的话，他夜里写了一篇反思，然后把目光投向乡镇企业和小作坊的“低成本自动化改造”。

“秦校长这是给我指了一条明路啊！是啊，我们国家的发展，目前还停留在过渡阶段，这些新兴的小微企业，更需要技术改造……” 姜国华把目光转向小作坊和乡镇小企业的时候