、柠檬手撕鸡......
在二人的配合下,不一会功夫就做好了一桌子菜。
“甜姐,你帮我尝尝味道怎么样。”
叶凌有些不自信的端着菜来到苏甜面前。
这还是她第一次给父母做饭,这么重要的日子她不想搞砸了。 苏甜浅尝一口,咸淡适中,做的有模有样,并不比她做的差。
“小凌你做的很好,不用担心!”
苏甜笑着安慰道。
“甜姐,有你这句话我就放心了!”
叶凌高兴的说道。
苏甜的话就像是给她吃了一颗定心丸。
“行了,快端出去让小姨他们尝尝,看看我这个师傅合不合格。”
苏甜笑道。
“嗯!”
叶凌应了一声,端着菜去了客厅。
苏甜并没有离开,她看着杨娟带来的一大袋竹笋,决定用来做一个竹笋炒肉。
杨娟带来的竹笋很嫩,清洗掉外面的泥土,稍微剥去两层剩下的都可以吃。
清洗好的竹笋切片,准备少许青椒,小米辣依次改刀切好放到一旁备用。
取出一小块五花肉,切成大小均匀的薄片,用刷子在锅中刷上一点点油,倒入五花肉片小火慢煎,煎至两面金黄,将五花肉的油全都煸出来。
这样的五花肉吃起来肥而不腻,猪油也可以增加笋的香味。
倒入蒜末,小米椒,少许生抽、料酒翻炒均匀,炒出香味,然后加入竹笋大火炒一分钟左右。
最后加入青椒丝,加入鸡精、盐、耗油调味,翻炒均匀后即可出锅。
苏甜再次来到客厅时,几人正围坐在桌子旁聊天。
王洪杰也被苏婧接了回来,正被杨娟跟叶峰夹在中间不停的逗着。
看来老两口很喜欢小孩子。
桌子上摆满了菜