她准备了一个大蒸笼,专门蒸这些东西。
鱼虾是年夜饭必备的菜色,加上傅望又爱吃鱼,她准备了不少,鱼寓意年年有余,虾寓意节节高升,光这两个食材,她都准备了四道菜。
客栈非常受欢迎的清蒸鱼和松鼠鱼,她这次都做了,油焖虾和清炒虾仁也必不可少,云音和冯海两人准备这些菜色,傅望也没闲着,帮她打打下手,做菜他是不怎么行,但切菜还是不成问题的。
除了他们三人在厨房忙碌,其他人也不闲着,方荷帮忙雕刻各种摆盘要用的花卉动物,方糖等人跟着郑桂兰洗菜择菜,连马浩几人也忙碌着,和张林一起揉面发面,一时间厨房热火朝天的忙碌着。
云音之前便存了不少干菜,如今正是用的时候,她拿了一大把干豆角泡上,打算和五花肉一起炖了,做个红烧肉焖豆角,又下饭又美味。
木耳和烟笋也泡上,豆腐从井里拿出来做个麻婆豆腐,她有了辣椒,这些都是可以做的,客栈里的人跟着她常常吃辣,对吃辣已经不在话下了。
当然清淡的菜也不能少,不说还有几个孩子,就是他们也不能全部吃辣,还是要做些清淡的菜色调剂一二,主食她除了准备八宝饭,还准备了汤圆和饺子,这些都是提前备好的,如今只需要煮一煮就好。
午食他们只是简单吃了吃,便继续准备晚食要用的菜,一大群人,还都是大小伙子,都是能吃的,不多做些,她怕是喂不饱这些人。
因为有人帮忙,云音和冯海做起来也快,下午还不到傍晚,他们的菜便做好了,这些菜做好当然不能立刻开饭,还有祭祀需要做呢。
云音让他们把这些菜端到饭桌,盛好饭倒了酒,摆好桌椅,大家一起请祖先来吃饭。
日后大家都是家人,也不必拘束许多,既然有缘遇上,干脆大家一起祭祖,邀请先辈过来吃饭,说不得日后他们还能在地下成为朋友呢。