具调料罐都放得整整齐齐。
连正在记录的小陈发出一声低低的惊呼:“这……也太干净了。”
要不是他们是突然来袭,肯定认为宋记是为了应付检查专门做得这样一丝不苟,都不像餐馆厨房了。
苏航没有作声,但眼神已经出卖了他的内心的震动,他目光很快被备料台吸引,那里摆放着已经切配好的食材,牛肉丝均匀如机器切割,茄条大小一致,码放小酥肉的盘子边缘不见半点多余的面糊。
宋新苒说:“这些是中午剩下的食材,待会做了我们员工吃。我们餐馆保证食材的新鲜,每一次用餐点的食材都是现做的。”
苏航说:“正因有这样的制度,能上桌的菜肴才是独一无二的美味。”
又带领着摄影师拍了一些镜头素材。
宋新苒侧头,轻声问何志:“待会节目组会让我们当场炒菜,你来炒一道菜吧。”
何志似是不敢置信,愣了两秒才疯狂摇头:“不,不,我不行的店长,你去吧,我,我还有很多需要学习的地方。”
宋新苒说:“机会难得,能在电视上露面的厨师身价起码翻个倍。”
何志正是知道这一点才不敢轻易去:“店长,您去吧,我现在需要多学习沉淀,以后有机会再上。”
宋新苒点头:“好吧。”
何志紧抿着唇,死死压抑着自己的情绪,不开玩笑的,如果他现在不是处于大庭广众之下,他都要哭了!
从榕下小厨开业他就在那儿干活,但《美食侦探》去探访榕下小厨时,他却没有一个镜头,明明那天的菜有一半都是他做的,露面的是两位掌勺大厨师。 但他才来宋记没几天,而且今天节目组吃的菜更多都是由店长做的,店长却愿意给他一个机会。
这一刻,何志心中无比震动,他来宋记当真没来错地方!
不过最后却是由苏航提出:“