等猪完全不动就可以开始刮猪毛。

屋里烧好的开水被一盆盆端出来浇到猪身上，所有有毛的地方，每个角落落都要照顾到。

白询手里拿着准备好的小木板，几个人七手八脚地刮着猪身上的猪毛。

被开水烫过的猪毛手上一用力就能刮下来，在凛冽的寒风里开水冒出滚滚白眼，整只猪身上都散发着热气，白询就在这一片白雾里嘿咻嘿咻。

好不容易刮完，磨得锋利的杀猪刀就位，现在就开膛破肚分猪肉。

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作者有话说：快过年了老出去走亲戚，最近更新时间不太稳定，12点前后日更，要是12点没等到就不要等我啦，晚安好梦呀宝宝们

非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的!

第59章

虽然现在天气很冷,但褪了毛的猪热烘烘的，杀猪刀磨得很锋利，程惟握着刀就像剪纸一样沿着腹部和脊背将猪分开两半，然后把猪内脏都拿出来扔进盆里。

厨房里重新烧了两锅开水,那一盆热烘烘的猪内脏被七手八脚得扒拉开,猪心猪肝猪肺这些不带馅的被捡出来,剩下大肠小肠胃和膀胱这些就端远一些来处理。

白询他们这群人杀猪都是现学的，处理内脏更是无从下手。

还是白桂芳和白姥姥出了手。

一盆又一盆的热水被端出来,她们手脚麻利地将猪大肠翻过来倒出内馅，小刀划开猪肚倒出内容物，一遍又一遍地扔到清水里洗到微微发白。 另一边程惟一块块分割出猪的各个部位，剔肉剁骨，每一块肉或者骨头都是他们一顿的份量。

今天可以稍微奢侈一点，不仅可以煮上血肠还可以用酸菜熬猪骨。

刚杀的猪特别新鲜,多的冻起来,下次吃就没那么新鲜了。

询儿给我拿袋淀粉拿包盐。白