水,最后封的时候还要倒上一点白酒,在阴凉处放两个月就可以吃了。

到时候就有沙沙的流油咸蛋黄配粥吃，一筷子下去就滋滋冒油。

咸鸭蛋的做法比较简单，接下来就轮到了复杂的皮蛋。

程惟那边的草木灰已经掏好了，还需要的配料是石灰、碱面还有盐。

再重新烧一锅开水,里面加一点茶叶烧开，这茶水是待会儿要用来和草木灰的。

将准备好的配料和草木灰拌匀,再加点茶水让草木灰变成泥浆,将这些黑乎乎的泥浆全部都裹满鸭蛋的表面，也是装进罐子里等个半个月就可以吃了，比腌咸鸭蛋快多了。

忙活半个多小时咸鸭蛋和皮蛋都制作完毕，把它们都摆到阴凉的地方,等待时间完成属于它们的蜕变。

白询洗干净手，终于可以到沙发上躺着歇一会儿了。

一口气还没喘匀呢，白语的声音就在他耳边响起：哥哥哥!

白询掀开眼皮：你下蛋了

话音刚落肩膀上就挨了一巴掌，白语收回手：我想做个芋泥夹心的戚风蛋糕吃吃，给我来一包低筋面粉、一瓶玉米油、一罐芋泥、一盒淡奶油、一盒牛奶、5个鸡蛋，还有细砂糖，有没有量秤，我也要。 白询掏东西：蛋白霜要自己打发吗，这里的供电可能不能用打蛋器，打两下就断电了。

白语拿了个托盘装白询掏出来的材料：那当然是程惟用一下啦，程惟哥力气大，打发个蛋白霜不是分分钟。

程惟在旁边应声：可以的，现在就做吗?

白询还掏出来蛋挞皮和蛋挞液：做都做了，顺便烤个蛋挞吧，我们还有很多蓝莓，做蓝莓夹心的吧，今晚就可以不做晚饭了。

白语瞪了他一眼：有你这么偷懒的吗，我们这可是久违的下午茶时间，禁止逃避做晚饭。

白询接着往外掏火腿和黄油：顺便烤点面包也行，我可以