锅里焖好的,里面还放了豆角一起焖,现在拿出来回个锅就好。
将地上的枯叶扫作一堆,再捡来几根枯枝掰断当柴火,在白语的提议下还滚了几个土豆进去烤。
上面热菜下面烤土豆,两种截然不同的香味丝丝缕缕钻进白询的鼻孔,他手上的枯枝捅了捅柴火,火烧得更旺了。
热个菜不需要太久,在锅底加点水烧开再把豆角焖排骨倒进去翻两下,盖上锅盖等它自己热上个几分钟就好。
但因为在火堆里塞了七八个土豆,上面的菜热完了土豆还没熟,要把火堆按灭就着炭火的余烬慢慢将土豆焐熟。
走了半个上午腿也累了,没这么着急吃饭就多休息几分钟等着灰烬里的土豆慢慢被烤熟。
大约过上十分钟,白询慢慢拔开灰白色的余烬,表面被烤得黑灰的土豆滚了出来。
凉凉再吃,太烫了。他将所有的土豆都拨到一边,散发着热气的土豆闻起来有一股薯类的香甜淀粉气味。
放在上面的大锅也被掀开,豆角炖排骨看起来是迷人的焦褐色泽,泛着一层诱人的油光。
白询掏出一个铁托盘,将土豆都拨到上面去,然后把筷子挨个分好,他们直接就着锅吃。