紧去对付你自家人吧。
举盏轻啜一口茶,孟小碟唇角带着些许柔缓的笑。 在司膳供奉沈揣刀进京城的第四日,一张宴膳单子流传在了京城的街头巷尾。
有一书生捋着胡须读道:“八道看盘凉菜,十六道热菜,八道汤品,八道点心,又有六道大菜,共计四十六道菜,对应《礼记》四十六篇,妙啊,妙啊!西蛮人不通礼数,才做出了宫门前杀骆驼这等事,就该让他们知道知道咱们的底蕴!”
另一儒生细细看着菜谱,连连盛赞:“《曲礼》讲仪轨作开席菜,《内则》载八珍正好对应点心……这宴席实在是绝好!有咱们大朝气象!”
“《王制》以蟹斗作九鼎!好好好!妙绝妙绝!”
这些纸上只是粗粗记了些,已经让人看着悠然神往。
那些得了信儿的儒生、书生、闲散书吏攥着手里的纸片子如得至宝,纷纷拿去向友人和同僚显摆。
西蛮人的嚣张气焰,靠着这循《礼记》而制得的四十六道菜,必是能彻底打下去的!
光禄寺内,光禄寺少卿柳安青看着完整的四十六道菜的菜谱,可谓是悲从中来,泪如雨下。
“蟹肉酿入霜降橙,顶盖橙皮雕的夫子冠,蒸熟后淋蜜姜汁,作《孔子闲居》一篇。
“鳜鱼片夹薄猪膘,贴于墨鱼汁染黑的年糕“竹简”上,蒸透,仿‘青编’作《学记》一篇。
“蟹粉灌入银鱼腹中,将银鱼列成两排,覆以鸡豆花,成《玉藻》……”
他双眼赤红看着与他对坐的女子:
“沈司膳,蟹肉、银鱼、鳜鱼……这膳如此精妙非凡,合朝堂之情合中原之‘礼’,可它怎么就是有这么多的鱼呀!”
现在满京城哪有那么多的鲜鱼?
这些菜谱想要试做都难!
“所以啊,我斟酌了两日,这‘礼宴’摆不成了,今日拿出来,也是想