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笔七阁 > 我在古代种田做美食 > 第217章

第217章(1 / 5)

沈安像是琢磨了很久,忽然站起身,说出了自己的不成亲言论。

“你这臭小子说什么呢!”周氏一个顺手直接拍在沈安的肩膀上。

“你要做懒汉流氓啊,不成亲。”

她们村就有几个懒汉流子娶不到媳妇,这小子还敢这么说。

姜南见状,赶紧出言阻拦。

“好了,我估摸着腌肉时辰差不多了,我们赶紧来试试瓦片烤肉味道如何。”

沈安蹭一下蹿到姜南身边,坐好。

要用饭了,周氏也不可能在这个时候训诫孩子。

姜南把两片瓦片整齐地放在瓦炉上,刷子沾油,刷上去。

她先用筷子夹一块腌五花肉放上去。

五花肉切的薄片,料汁易入味,而且也容易烤熟。

肉片接触到炙热的瓦片,一瞬间就开始发出滋滋响声。

果真熟得快,姜南翻面继续烤。

用不了多久,第一片五花肉就烤好。

姜南夹给周氏:“阿娘,你蘸一点香料粉,再蘸酱汁,然后取一片生菜叶子包进去,您尝尝看。”

周氏不明白,但照做。

入嘴是生菜的清爽,再是咸辣香,五花肉本就腌制过,味道不必说,肥瘦相间的五花肉烤得焦脆,外酥里嫩。

特别是小南还让她包了一片蒜片,那味道溢满整个口腔,让五花肉吃着不显腻。

“小南,好香,吃起来跟炒肉完全不同,比炒肉要硬一点,但咬掉之后,里头却是薄嫩的鲜肉,蘸了酱汁也不会让肉更咸,干粉料的香气我都忍住端起它放到鼻子底下,一直闻。”

“就算是不用蘸料吃这肉,那也是极好的。”

“小安,你口水都要流出来了。”

沈安赶紧抬手擦口水,发现自己被骗,他也不管。

他直接学着自家嫂子,夹

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