，待将小碗里的豆腐与汤汁扫净，他才畅快说道，“做这道菜的师傅是本届大赛最年轻的，18岁呢，18岁的手艺就这样顶呱呱。”

诚然，翡翠麻婆豆腐在一众华丽大餐中，显得如小家碧玉。

但这其中滋味的穿透力，却让人入口难忘，当然，别人孙蓉芳不好说，反正她直到最后一轮菜登场，才有了较为触动的新菜品。

“各位贵宾晚上好。原定菜品芙蓉鸡片因故调整，现为大家呈上的是以豆腐制作的‘芙蓉鸡片’。如对豆制品过敏，请慎用。”服务员进行特别说明后，将最后两道主食，龙须面与三丝春卷一并摆上桌，“本次大赛的二十道菜品均已上齐。请大家在离席时，于出口处为您最喜爱的一道菜品投票。本次大赛精彩全程将以国庆特辑形式，关注节目就可以看到本次赛事结果，再次感谢大家的支持与配合。”

引导完之后，宴席也已经快进入尾声。 孙蓉芳这餐吃得颇为尽兴，已是许久未曾如此畅快：“这芙蓉鸡片……不，芙蓉豆腐竟能做出这般境界？口感之滑嫩、滋味之清鲜，与芙蓉鸡片相比几可乱真，甚至更添一分豆品的温润，当真回味无穷。”

她吃过不错的芙蓉鸡片，自然能与之对比，若非服务员提前告知，她或许一时之间根本难以分辨！

“极致的嫩与清，同样是豆腐制作，那道翡翠麻婆豆腐做到麻辣鲜香，而这道做到了质嫩味鲜，这道菜也算是益州一道有名的功夫菜。”江明全对此菜亦不吝赞誉，等见大伙吃得差不多，笑着放下筷子，“这大伙儿都吃差不多了，应该有心有所属了，那我们就一起去投个票？”

“好的。”

“您准备投哪一道？”

“我选一品官燕啊，嘿嘿，上档次又好吃。”

“我是俗人，就爱那口下饭的翡翠麻婆豆腐。”