能接手。

一旁桂不期看到媳妇模样，憋着笑容，补充道：“那我去洗猪脑。”

常嘉欣挑眉，转向负责两个卤味大锅的袁佳佳：“今天做个新菜，佳佳想不想学啊。”

说到新菜，另外两个徒弟自然眼神也瞄了过来。

“学！”袁佳佳把手举得高高的，同时汇报她的成果，捞出一些小毛豆均匀方在小碟子上，对着袁姨说道，“妈，卤毛豆弄好了。”

最近店里送的卤味中，毛豆成为了与鱼丸可以匹敌的顾客新宠。

而制作者就是袁佳佳。

常嘉欣指挥：“先把客人点得菜做好，佳佳，香卤猪尾巴就交给你了。”

把其他菜先做好，常嘉欣这才开始动手做新菜。

她要做一道之前在美食博主那看到过的菜。

把秋葵去头梗，然后在大约三分之一处刀一片，这薄片向头梗处卷起，用牙签与切好的三角形胡萝卜片组成“帆”一固定，这“船”便做好了。

她处理了这样的十二个秋葵船。

治愈取出这里面的籽，把它们和刚刚取好的虾肉们一同剁碎碾成泥，再加入一些蛋清、胡萝卜丁和胡椒粉，腌制五分钟，这虾滑就做好了。

给秋葵船酿入她做好的虾滑，直接上锅蒸五分钟，再在上面放上葱花，淋上热油与调好的白灼汁，这到简单又鲜美的秋葵酿虾滑便完成了。

“怎么样，这道菜简单吧？”常嘉欣看成品后满意得不得了，心之所想的菜品，她都不需要去系统空间训练，就能确定这道菜会出彩。

青白相间，形状精美，寓意又好，至于那味道肯定也不差，常嘉欣特意提醒道：“这虾滑和白灼汁的比例也简单，佳佳练个几次肯定可以，而且是蒸菜，火候也简单。”

袁佳佳连连点头：“好漂亮的船船，佳佳能学！”

“一帆风顺，也满载