鲜嫩入味，也太好吃了吧。

的是鳝鱼吗？

“这鳝鱼怎么做到那么顺滑又不腥，不说味道，这口感和吃过的鳝鱼完全不一样。”

常嘉欣听到袁桂仙不自觉问出口的话，也没藏着诀窍：“鳝鱼的腥味主要在粘液上，我除了腌制之外，在炒之前用开水焯了一分钟，这样就可以让鳝鱼即顺滑又没腥味。”

袁桂仙没想到中间还有这一个过程，不复杂，但偏偏她做饭就没想过：“原来如此。”

再然后，她发现每个菜的味道，全都在意料之外。

都是梅干菜烧肉，其实她觉得婆婆做得已经很不错了，可再吃常嘉欣做得这个猪蹄，一入口，她就感觉以前吃过的梅干菜扣肉算是都白吃了，原来梅干菜的香味可以和软糯的肉结合那么完美。

周围碎碎索索t得声音一值不停歇，碗里得猪蹄很快就啃完了，袁桂仙觉得用梅干菜拌饭都极好，再吃上素菜，依旧惊艳，凉拌黄瓜爽脆，茄子香软，还有清甜的番茄蛋汤。

明明都是最家常不过的菜，做法也不复杂，可就是那么美味，袁桂仙想不明白，却越吃越香。

和她一样的还有高淑云，其实在今天之前，她最是不理解下馆子的人，她也去国营饭店吃过饭，味道真就那样，也就图个方便，可若是今后有人说去下馆子，她再也不会觉得对方傻了，要她她也愿意啊。

只是回忆起常嘉欣做法，还有刚刚说的方法，都很简单，食材也家常，怎么就能做出那么好吃的？

那么好吃，肯定赚很多钱吧？

高淑云想得多，但嘴巴就没停过。

两人因为下午的事情想得比较多，其他人就简单粗暴很多，好吃，那就让菜见底，尤其是常得父子四个，那是最后把碗底带着汤汁还有挂壁的梅干菜都搜刮干净，吃得特别干净。

常建业年纪小，吃完打嗝就开始哀