杳味不会经过李依然的出租屋，尤杳要是接送她上下班每天还需要绕远，李依然的工作时间看着长，实际上工作内容并不多，无非就是帮客人点单和送菜，而且前台还有座位，那台机器人都比她辛苦，尤杳给她开得工资比当助理的时候还高，她一点怨言都没有。

尤杳没应，专心炒菜。

辣白菜是从生鲜市场那个移动的泡菜摊位买的，尤杳在他们家买的泡菜很好吃，后面又尝试了一些其他的腌菜，这个辣白菜味道也不错，酸辣爽脆用来炒五花肉吃非常解腻。

五花肉切成片大火煸炒出油，肉片在锅里滋滋作响两面煎出一层焦边，这时在锅中依次放入大葱和洋葱，葱味既可以去除肉腥味也可以为食物增香。

等到洋葱翻炒变软，把切成小块的辣白菜和汤汁一同下锅翻炒，辣白菜的酸辣味道瞬间与肉香味融合，亮红色的汤汁将五花肉染上了红色变得更加诱人，辣白菜在腌制的时候放了盐，所以不需要放太多调料，只需要在临出锅前白糖、生抽、味精简单调味即可。

尤杳一连炒了两锅辣白菜炒五花肉才开始做丝瓜炒蛋，昨天她还是没敢准备太多盒饭，做了三十份卖完自动结束营业，没想到有顾客发现外卖平台上不能点餐还特意打电话问她是什么情况，而且打电话的还不止一位，了解到现在盒饭的需求比较大，所以尤杳加大了盒饭的量，今天准备了四十份。

餐馆后厨的锅比家里的尺寸大得多，正常来说装四十份盒饭的辣白菜炒一锅就够了，但由于尤杳不太适应一次性炒那么大的量所以分成两锅炒制，反正只有两道菜，每道菜炒两锅也只需要炒四次，还是比现炒现卖的家常菜方便得多。

辣白菜炒五花肉味道刺激五花肉又带有油纸，搭配一道清新的丝瓜炒蛋最合适，做起来也容易，不过要注意的是丝瓜切好必须马上制作否则会氧化变黑影响食欲。

尤杳手腕用力，拿打蛋器把一