和层次分明的生巧奥利奥巴斯克相比,红茶巴斯克的横截面看起来略显单调。
它的表面是一层焦糖色的封层,从四周向中间凹陷,切开口露出的蛋糕体中融合了许许多多的黑色小点,那是经过筛网过滤后留下的红茶碎。
冰袋只是降低了蛋糕的温度,却并没有将蛋糕冰冻,红茶巴斯克的内心依旧可以看到带有流动质感的细腻膏体。
还没吃,严薇就闻到了蛋糕散发出带有茶香和奶香的甜味,她想这块芝士蛋糕一定很合她的口味。
细腻湿润的芝士蛋糕刚刚碰到舌尖就要化开,香甜醇厚的乳酪与清苦的红茶在口中发生碰撞产生独特的味道,凝固的焦褐色封层带着焦糖的香气形成一层带有奶味的薄膜为这块蛋糕带来不一样的口感。
严薇点点头,对辛霜挑眉道:“我这块更好吃。”
辛霜也尝到了红茶巴斯克的味道,明显感觉到这块蛋糕的甜度与奥巧巴斯克相比降低了许多,相比是尤杳问过万檬她们二人的口味后根据她们的喜好调配的。
辛霜:“争这些没意义,毕竟全出自同一人之手。”
严薇问:“所以你觉得哪块巴斯克好吃?”
辛霜:“当然是生巧的好吃。”
严薇一副早有料到的表情,她用纸巾把嘴擦干净,拎上红茶巴斯克和自己那份面包:“时间不早了,我要回去工作了。”
埋头苦吃的万檬抬头和严薇告别,之后依依不舍地看着对方手里的红茶巴斯克离自己远去。
辛霜看到表妹这幅馋样,忍不住吐槽:“你回去后你室友肯定还会给你做的。我才是再没机会吃到的那个人。”
万檬瞬间被安抚好了,临走前尤杳就和她说好,等她回去后会给她准备大餐,让她把自己想吃的东西发微信告诉她,幸福就是回到家就有饭吃。
带着面包和蛋糕下楼的严薇刚走进办