“记得排队,不准挤,谁要是挤翻了锅,烫伤了人,从今天开始,拉进校园黑名单,以后但凡是学校有任何跟美食有关的活动,都不准他参加。”
“遵命!”
又不是小孩子,大家虽然馋,但还是一个个的排队去吃酸菜鱼。
这么大一锅的鱼,足够没人吃一碗,酸爽可口的鱼片,一碗吃完,肚子里有货的同学们总算恢复了一点元气。
这边,方商做的东坡肉也熟了,旁边还有一口大锅里的火腿炖老鸡也出了锅。
学生们照例是先给方商盛一大碗,然后就挤过去开始争抢着吃美食了。
第506章 我从前吃的都不叫酸菜鱼(二合一)
一群学生围着那一大锅的酸菜鱼,一人舀了一大碗,这才找了个地方开始品尝起来。
这里自然是没有凳子的。
大家各自想办法,有人找个树干,靠在那里吃,有的看湖边有别的钓鱼佬留下的石头,坐在石头上吃。
有的人拿着刚才徒步的时候,别人发的海报,垫在地上,就地坐下,也觉得很不错。
剩下大部分的人,觉得还是先吃饭重要,坐不坐都没关系,直接找了个地方蹲下来,开始品尝这美味的酸菜鱼。
酸菜鱼的灵魂就是酸、辣、鲜。
这种酸味,不是醋的那种尖酸,而是菜经过发酵而形成的那种厚重的酸味。 醇厚而又柔和,在炒制的过程中,它们的酸味很好的释放出来,全都融入了汤汁里。
只是闻到味道,就能让人感受到,这汤的酸香开胃,再喝一口汤,酸的诱人,辣的开胃,鲜的让人舌头打颤。
明明是吃酸菜鱼的,可是闻到香味的时候,大家都不约而同的先抿了一口汤汁。
鱼头和鱼骨熬出来的汤,鲜味自然是不必说。
酸味独特,辣味也是十分特别的,充斥着浓