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谢邀,我,小学生,已成厨神! 第57节(3 / 5)

“一号桌,白切鸡要多少,按斤称的,可以切四分之一,或者二分之一,一人最多半只。”

方商在煮汤,冷却好的白切鸡,方军帮忙切。

一刀斩下去,一只白切鸡,一分为二。

金黄的鸡皮,嫩白的鸡肉,靠近骨头处的肉甚至嫩的还在往外冒汁水,可见有多鲜美。

“来个半只!”

在兜里金钱足够的时候,这鸡能要半只,当然要半只!

男人嘴里的鱼汤泡饭都没咽下去,立马举手说道。

真是从小上学习惯了,下意识就举手回答了。

说完,嘴里喝着鱼汤,心里已经开始期待白切鸡了。

方军拿着菜刀,刀身斩到鸡肉,瞬间他仿佛听到了鸡皮碎裂时发出的脆响,每一片截面都能看到凝脂般的胶质层,鸡骨头渗出的汁水,金莹剔透,让人看着就想忍不住上去舔掉,滴下来多浪费啊!

都是精华啊!

没两分钟,半只白切鸡称重斩好,配上一小碗姜葱酱端上了男人的桌子。

此刻第二位客人的鲫鱼豆腐汤也上桌了。 其余客人不光盯着男人看他吃,目光也分到了隔壁桌上。

这让男人更专心的品尝刚端上桌的白切鸡。

依旧先拍照,随后夹起一块鸡肉,在姜葱酱里蘸了蘸,确定鸡肉染成了酱汁的味道,在一口送入口中。

牙齿咬下鸡肉的瞬间,最先突破防线的就是鸡皮,琥珀色啫喱口感的鸡皮,咬下的感觉像是咬破一块薄透的玻璃,皮下脂肪的脆弹是他对鸡皮的第一感受。

融合着鲜香的姜葱酱,味道刚刚好,姜葱的辛香完全盖过上一口鱼汤鲜味的残留,鸡肉的弹嫩的纤维越咀嚼越有味,鸡肉的鲜味如同翻滚的浪涛,瞬间向他拍打过来。

让人无从招架这汹涌的浪涛,只能瞪大眼睛,嘴巴不停的咀嚼,不知身在何处

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