, 性格也愈发活泼起来的张迎春，心下有了主意。

如果白桦将张迎春教养得能够独当一面，让张迎春来负责一部分的小饭桌业务, 那么白桦就有更多时间去寻找新客源, 研究新菜式了。

随着小饭桌业务的壮大, 白桦已经不能够独揽全局了, 白桦需要能够信任的帮手, 将任务分配下去, 才能够同时满足两个村的不同食客的需求。

眼下, 白桦手中能用的人并不多, 这个人非张迎春莫属。张迎春对学习厨艺有热情, 也踏实肯干, 更是白桦看着长大的，能够放心任用。

而通过杨乐乐和陶婉的需求来看, 杨家村对于吃饭这件事的需求远超于白桦的想象。并且杨家村不同于以农业为经济命脉的白毛村，杨家村以纺织谋生, 意味着杨家村的经济几乎没怎么受到干旱、暴雨这类天灾的影响, 如果进一步挖掘杨家村的潜在客源, 将会带来非常可观的收益。

白桦找胖婶借了一辆驴车, 心中燃起了斗志。

但在此之前, 白桦还是跟着在杨家村休整好了的大部队一块回了白毛村，回到了熟悉的厨房里。

一大早，村民们便送来了各种瓜果菜蔬作为食材。胖婶因为女儿在白桦这里学厨, 特意多送了些猪肉，就当做张迎春在白桦这里学厨的学费。

白桦无疑是个好师傅, 对她的小徒弟张迎春丝毫没有藏私，会什么就教什么。

毕竟, 白桦以后是需要张迎春掌握当家的本领的，万一哪天白桦有事，就需要张迎春能够站出来顶上去，为此不惜倾囊相授，毫不藏私。

学厨，刀工是第一位的。

张迎春学得也很认真，跟着白桦踏踏实实地从如何削好一个土豆开始学习。直到张迎春切出来的萝卜丝细到能够穿针引线，也能用一块鲜豆腐雕出来宛如鸡丝般嫩滑的鸡豆花时，张迎春的刀工便算是出师了。