得吹胡子瞪眼，罚他课后留下来抄书，抄不完不许走。

孙瑞一脸懵。

孙瑞气嘟嘟的嘴巴嘟成了河豚，这陆昭抢他饵块吃也就算了，怎么答个题也要坑他呢？而好心提醒却被莫名记恨上的陆昭，沉默地捂住了脸。

孙氏回家时，又一次路过了白桦的小饭桌。

孙氏本想亲自就早上的事情向白桦道谢，若不是白桦灵机一动想出来了哄住孙瑞的办法，他们母子俩不知道要为今日一事生出多少嫌隙，未免得不偿失。

没成想，孙氏感激的话还没说出口，白桦却热情邀请道；“婶子来了，要尝尝我现做的米面皮吗？”

早上的烧饵块已经卖光了，如今白桦正在做暮食要用的米面皮。

白桦的经商之道很简单，哪怕目前小饭桌只有孙瑞一个食客，白桦也不会在吃食上打折扣，认真服务好信任自己每一位食客，才能吸引到更多食客的光临。

春雨过后，天气也渐渐热起来了。此时再做热汤热菜，未免有些不合时宜。

白桦想到自己上学时，夏天最爱吃学校门口的一家凉皮。炎炎夏日来上一碗清凉解暑的凉皮，便是再多的烦恼也都能抛却到脑后。

白桦想到今早做烧饵块时多余的米浆，干脆米浆再利用，再做一道清新爽口的凉拌米面皮出来。

孙氏刚刚送完孩子，小姐那边也暂时不需要孙氏。孙氏干脆给自己放了个午休假，在白桦这里歇上半晌，打算尝尝白桦所说的米面皮究竟是什么味道。

只见白桦将洁白的米浆均匀地涂抹在面皮笼布【注1】的上面，在面皮笼布上面抹上极薄的一层米浆。盖上锅盖，添上柴火，当米浆被蒸出气泡时，便是起锅的最佳时机。此时用手提起面皮笼布的两个角，将蒸好的面皮倒在案板上晾凉。

白桦手法高明，由她经手的米面皮，外表完整无残缺，极具观赏性。