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笔七阁 > 农家小饭桌[美食] > 第57章

第57章(2 / 3)

备的吗?”

萧宴没吭声,算是默认。

毕竟,能从好友手里买下这样一间铺子已是不易,这么偏僻的位置、这么低廉的价格,萧宴要是再说这是“前任租客留下来的东西”,那就纯属鬼扯了。

萧宴难得对人上心,当然不介意白桦知道自己的付出。

白桦却委婉拒绝,真诚道:“谢谢你的好意,等我们资金充裕了,会把你垫上的钱都还给你的。”

自古钱债易清,情债难还。

相比起令人苦恼的人情往来,白桦还是更喜欢算得清楚的银钱交易。既然萧宴好心准备了这些东西,白桦便权当是自己从萧宴手中买过来的,一来不会辜负萧宴的一番美意,二来也会省去他日因为人情世故而滋生的一系列麻烦。

见白桦主意已定,萧宴也就没再坚持,二人草草地立下字据,共同定下去店宅务【注1】办手续的时间。

公事办完了,四人脱下了淋了雨的湿衣裳,将它们晾在太阳下晒干。

白桦则去厨房里开始料理刚刚拔下的春笋,开始思考做点什么。

白桦原打算做一道油焖春笋,只要食材足够新鲜,不需要过多的调味料也能吃得美味。但白桦看了一眼今日摆摊后剩下的五花肉,实在是不舍得浪费,干脆将春笋和五花肉一道用了,做一道鲜香十足的“春笋腌笃鲜”。

白桦将剩下的五花肉一分为二,一半用盐腌制成咸肉【注2】后切块,另一半直接切块后备用,将后者下入锅中炖煮。

这边锅里还在炖着肉,那边白桦就已经在给春笋剥皮。大家冒雨前来本就不易,两边同时进行,效率更高,也能让大家更早地吃上饭。

给春笋剥皮可是项技术活,不找对方法可是要花一番大力气。

白桦先用刀将春笋的尾部剁掉,再自上而下地划开春笋的皮。此时便可以放下刀子,两手顺着划开的刀口使劲

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