的全程体验,包括客人在专人引导下进行短程山林采摘环节时,负责度假村项目的成本控制总监有了反向意见:
“这样的话,我们就会额外增加人力成本、安全风险,如果遇到天气不好要取消,还会造成营收波动,所以我觉得,保留室内的食材展示与讲解就好。”
但是南枝坚持:“既然云栖打造的事一个‘有根’的目的地体验,那这个‘根’,不仅在于建筑和静态陈设,更在于可参与的在地文化连接,短程山林采摘,带来的独特记忆点和口碑传播,其价值远超增加的成本,至于安全预案,只要足够细致,是可以做到万无一失的。”
紧接着是供应商的选择。
南枝提出要选用浙商一家老工匠作坊代替之前已经评估过的苏商厂家,设计总监面露难色:“南总,如果选用您说的那家,那我们的成本不仅要上浮百分之十,而且他们是小作坊,交货周期很可能跟不上我们的进度。”
商隽廷问:“两个厂家的货有区别吗?”
设计总监说:“只是手工温度的细微差别。”
但是南枝调出了几张对比图片:“苏厂的木雕风格规整秀雅,而浙商那位老师傅的手艺更为浑厚,重点是他们会有意保留一些手工凿刻的天然痕迹,更有原生感。”
商隽廷对比了几眼后,看向南枝:“交货周期呢?”
南枝短暂停顿了一下:“他们的规模不如苏厂,交货时间会延迟二十天左右。”
“百分之十的成本上浮和二十天的延期交货,南总觉得,从项目整体推进效率看,是否真的有必要?”
“有必要。”南枝迎着他的目光:“整体氛围营造带来的溢价,是长期而隐性的,它奠定的是‘云栖’无法被简单比较的基石。我认为,这值得等待,也值得投入。”
她分毫不让,语气甚至因为坚持而显得有些锋利。
在商海几个