着股机敏劲儿。他显然也是被抓来的，正苦着脸，笨手笨脚地试图把一团馅料包进面皮里，弄得满手油乎乎。

“玄八哥。”林清源打了个招呼，乖乖坐下。他对这个暗卫有点印象，似乎是负责在外收集情报的，不怎么常在府里露面。

“唉，阿源兄弟啊，”玄八叹了口气，甩了甩手上的面渣，“你说我好不容易轮休一天，想着来厨房蹭口热乎的，结果……得，直接被胡师傅扣下了。不过嘛，”他话锋一转，从怀里摸出个小油纸包，打开，里面是一块红润油亮、香气扑鼻的金华火腿，“胡师傅说了，帮完忙，这个归我。看在火腿的份上，包就包吧！”

林清源看了看自己面前那盆深红油亮的枣泥馅，又看看玄八面前那盆堆满了核桃仁、瓜子仁、芝麻、冰糖、青红丝的五仁馅，拿起旁边准备好的、已经醒发好的油酥面团，开始尝试。

两人有一搭没一搭地聊着天。玄八显然对府里这个近来“风头正劲”、据说极得王爷“宠爱”的卷毛小厮颇为好奇，但问得很有技巧，多是“在王府习惯不”、“胡师傅手艺好不好”之类不痛不痒的话。林清源则保持着惯有没精打采的样，问一句答半句，注意力似乎更多地放在手头的月饼上。

包月饼倒不算太难。取一小团面，在掌心压扁成皮，舀一勺馅料放中间，然后用虎口慢慢收口，搓圆，再放进刻着“福”、“禄”、“寿”、“喜”或者简单花纹的木质模具里，用手压实，然后“啪”地一声，在铺了干粉的案板上一磕，一个印着清晰花纹、圆鼓鼓的月饼坯子就脱模而出，整齐地码放到旁边的托盘里。

“啪！”“啪！”“啪！”

院子里很快就响起了有节奏的、木模磕碰案板的声音。两人手下不停，一个接一个的月饼坯子被制造出来。林清源起初还有些生疏，包了几个后，渐渐熟悉了之后手感，就变成了一个无情的月饼机器，月饼大小均匀，收口完美，