袁霸一边叫人送大量腌渍过的肉串过来,一边给其他几位将领让座,一边回答霍庭的话,“我想侯爷应该在圣人跟前,圣人跟前什么好东西没有?就是烤肉也是上等的,我这儿的不过是山野粗物,可不敢送到侯爷跟前献丑。”
“这么说就不对了,烤肉吃的就是一个野趣,在皇上跟前,一个个正襟危坐,又得时时刻刻注意言行举止,吃起来不得劲,我就找个借口溜了。”
说话的时候,霍庭一把就抓了好几串小野猪和袁霸烤好没来得及吃的羊肉串,多刷了点辣椒酱,放在鼻子下闻了闻,吹得半凉后一连吃了几口,赞不绝口,含含糊糊地道:“好吃!又辣又鲜,谁调制的酱料?有赏!”
小野猪笑道:“那小子就替家母多谢侯爷的赏了!”
“是你娘调制的?”霍庭十分诧异。
“是。我娘卤的牛肉很好吃,今天一早特意带了好大一块,我去拿过来。”现在天气严寒,肉食经得住放,秀姑给他带了十几斤凌晨卤好的牛肉,本意是给袁霸添菜,猪头肉猪大肠这些倒是没带,天冷,凉切并不好吃。
“好,那我就等着!”霍庭爽朗地笑着。
小野猪把带来的酱料和调料都拿出来,还有专门刷酱料的小刷子,几个人七手八脚地分了,抓紧刷在自己跟前的肉串上。
喜欢辣的多刷点辣椒酱,不喜欢的就只刷酱料洒孜然。
然后,小野猪把细白布包着牛腱子肉抱出来,跟随的亲兵接到手里切片装盘,送到霍庭、几位将领和袁霸跟前。
袁霸道:“我这侄媳妇虽是乡野出身,但手艺很好,又有自己的独门秘方,牛肉卤得好吃,猪头肉和猪大肠也非常好吃,让人吃过后念念不忘。”
霍庭素爱肉食,特别喜欢卤味,从来不嫌猪下水鸡脚鸭脚什么的低贱,听他这么说,立刻道:“等有机会,我可得一一品尝下。我这人没别的爱好,就好