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笔七阁 > 流放,医妃搬空库房悠哉逃荒 > 第13章

第13章(4 / 5)

想了一下,老宅里好像有酒精灯,那干脆弄好底料,处理好食材,用瓷碗带回房间吃吧。

幸好这个灶台不惹眼,谢菱悄悄从空间取出火锅底料,花椒,味精等各种调料。

先做麻辣锅底,倒油后加入葱蒜香菜辣椒,炒香加入香叶桂皮八角,最后倒入火锅底料小火炒至融化。

一股极具层次感的辣味瞬间弥漫整个膳房,十分勾人,让人闻了口舌生津,下意识开始吞唾沫。

膳房的厨师们开始寻找这味道的来源,前前后后聚到了谢菱身边。

谢菱正在装底料,一抬眼,发现自己身边站了这么多人,还吓了一跳。

一个厨师问:“小女娘,你这红通通的东西是什么,怎么这样香?”

“这叫辣椒,我家里人从商,从西域带来的。”

那厨师搓搓手,“小女娘,你看看,能不能卖我一点,我出高价买?”

谢菱摇摇头,“这东西稀少,我家也只有一点点,断不可卖的,你要是喜欢,日后问问要去西域的商队。”

周边所有厨师都遗憾的摇摇头,依依不舍的望了一眼谢菱的火锅底料,便各回各位了。

谢菱洗刷了一下锅,开始做清汤锅底。

一样的步骤,只是不放辣椒,加入的是清汤火锅底料。

清汤锅底炒出来的味道就中规中矩多了。

谢菱其实可以自己炒锅底,她炒的比这火锅底料还香,只是现在时辰晚了,吃完东西她还打算去西风楼凑热闹呢。

装好两个火锅底料,谢菱开始处理食材,洗菜,腌肉。

她手脚麻溜,回房间的时候,火锅底料还没冷。

刚进房门,顾离就跑了过来,“二嫂你去膳房了,怎么不叫我帮你?”

屋里所有人闻见火锅底料的麻辣辛香,都情不自禁吞了一下唾沫。

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