先是鸭肉的香气,细品还能闻到其中的焦糖味和香料味,最妙的是那股若有若无的果木香,远比任何美式的烟熏肉更加柔和。
站在餐桌旁,服务员用一柄长刀仔细地片着鸭肉,然后整齐地码放在一旁的盘子上。
嘶嘶……
从座位上站起身,哪怕离得老远,在外面排队的人似乎都能听到刀刃划过酥皮时,那如玻璃开裂一样的声响。
妙啊~!
光听声音就知道,这烤鸭的滋味一定香到爆!
那一桌客人是一家四口,除了那份正在切片的烤鸭之外,他们的桌子上还放着一份美式烤肉组合、两份儿童套餐和一盘已经吃干净的中式炒菜。
他们正等待着那只烤鸭,盘子里的烤肉和儿童套餐都没怎么吃。
“给我,给我~”
坐在母亲身边的小男孩年龄还小,看起来只有四五岁,正扑腾着双腿,迫不及待地向那盘烤鸭肉伸出了手。
女人替他整理着围在脖子上的餐巾,帮他把盘子里的牛排切成了更小的丁,安慰他说:“不要急,先吃点牛排,再等会就可以吃了。”
“不要不要,我不要嘛!”
见小男孩等得着急,服务员就先拿起一张春饼给他卷了一只烤鸭卷。
两片鸭皮、一片鸭肉,知道小孩子不能吃得太刺激,就没有放葱丝,只夹了一点点的黄瓜条和甜瓜条,甜面酱也蘸得很少。
“谢谢~”
接过服务员递来的烤鸭卷,前一秒还带哭腔的小男孩瞬间露出了笑模样。
张大嘴巴一口朝着包好的烤鸭卷咬下去,同样是扑腾着两条小胖腿,这次的情绪却是掩盖不住的开心,脑袋瓜也高兴地跟着左右晃动。
他们只要了半只烤鸭,所以盘子上一共是五十四片鸭肉。
烤得最精华那块鸭胸皮被切成了碎,和米饭、芝士、