章鱼小丸子看着跟乒乓球差不多大,表面煎得像虎皮一样焦脆,隔着烧饼用手指按压的时候,是像肉丸子一样微微q弹的质感。
噗叽~!
刚咬下去,里面的馅料就在嘴里炸开了。
丸子的里面并不是完全的固体,因为有芝士碎所以吃起来是爆浆的状态,脆甜的玉米、软糯的火腿碎,还有很有嚼劲儿的章鱼足,一口下去可以吃到好几种丰富的口感,配上饼里刷的甜辣味秘制酱料,和其他焦香油润的炸串,满口都是扎实的幸福感。
陈晨他们的炸串车说是卖的都是小吃零食,可只有吃过的学生才知道,每一样食材都跟加了“膨大剂”一样,简直比哆啦a梦的百宝口袋还能装。 别的就不说了,单看飘在油锅里的那几只胖乎乎的鸡翅……
“伙计,你真的确定那是鸡翅?”
“确定,那就是鸡翅。”
“那你能解释一下,为什么你的鸡翅个头比鸡腿还要大吗?”
“可能它生前比较爱飞吧,锻炼得多了,翅膀的肉自然就多了。”
简单地炸了一分多钟,等到差不多定型后陈晨便把鸡翅给捞了出来,让它在铁板的边缘继续用小火煎烤。
不怪那学生好奇,陈晨捞出的那几只鸡翅每一只都肥嘟嘟的,比人的拳头还要大,不知道里面塞了些什么,连皮都被撑得紧紧的,像是一只鼓鼓囊囊的气球,好像用针一戳就会爆开。
尝,必须尝!
哪怕它是变异的,也得尝尝是个什么咸淡!