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我在纽约开中餐馆[年代] 第252节(6 / 6)

章鱼小丸子看着跟乒乓球差不多大,表面煎得像虎皮一样焦脆,隔着烧饼用手指按压的时候,是像肉丸子一样微微q弹的质感。

噗叽~!

刚咬下去,里面的馅料就在嘴里炸开了。

丸子的里面并不是完全的固体,因为有芝士碎所以吃起来是爆浆的状态,脆甜的玉米、软糯的火腿碎,还有很有嚼劲儿的章鱼足,一口下去可以吃到好几种丰富的口感,配上饼里刷的甜辣味秘制酱料,和其他焦香油润的炸串,满口都是扎实的幸福感。

陈晨他们的炸串车说是卖的都是小吃零食,可只有吃过的学生才知道,每一样食材都跟加了“膨大剂”一样,简直比哆啦a梦的百宝口袋还能装。 别的就不说了,单看飘在油锅里的那几只胖乎乎的鸡翅……

“伙计,你真的确定那是鸡翅?”

“确定,那就是鸡翅。”

“那你能解释一下,为什么你的鸡翅个头比鸡腿还要大吗?”

“可能它生前比较爱飞吧,锻炼得多了,翅膀的肉自然就多了。”

简单地炸了一分多钟,等到差不多定型后陈晨便把鸡翅给捞了出来,让它在铁板的边缘继续用小火煎烤。

不怪那学生好奇,陈晨捞出的那几只鸡翅每一只都肥嘟嘟的,比人的拳头还要大,不知道里面塞了些什么,连皮都被撑得紧紧的,像是一只鼓鼓囊囊的气球,好像用针一戳就会爆开。

尝,必须尝!

哪怕它是变异的,也得尝尝是个什么咸淡!

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