这手艺居然是“还好吧”?
一道凉菜都做得这么让人流口水,不敢想炒菜得做得多好吃!
“饿了吗?”
见杨子岳在咽口水,沈瑶笑着问道。
“没没没。”杨子岳急忙摇头。
沈瑶用油纸包起一根油条,用筷子往中间轻轻一拍,再挑起一些刚才捶好的糍粑夹进去,最后蘸一些盘子里的黄豆粉、黑芝麻粉和白糖。
“你先吃吧,菜估计还得等一会才好。”
“没事,等会一起吃就行。”
沈瑶把油条递得更近了些,“拿着先吃吧。”
既然沈瑶这么说,杨子岳也不好再推辞,只好接过那根油条,“谢谢沈姐姐。”
其实刚才油条刚下锅他就馋得不行了,这会捧着一根沉甸甸的又夹了鸡蛋、又夹了糍粑的大油条,闻着那股很踏实的,用新鲜的油炸出来的面香,他的口水都有点忍不住了。
“哦对。”
杨子岳刚要下口,沈瑶又拿出番茄酱,在油条的另外一边挤了一点,“这样吃起来就不会太腻了。”
咔嚓!
张大嘴巴一口咬下去,油条的外皮一下就在嘴里碎开了,有脆又响,但紧接着,就是里面糍粑的软糯,它不像油条那么脆,而是黏黏的、糯糯的,在嘴里跟嚼软糖似的,但又更绵软,再往里,才会咬到软乎的鸡蛋液还有包在里面的那股葱香。
油条的咸香和嚼头,配上糍粑的清淡米香和软糯,口感上简直就是绝配,糍粑上粘着的黄豆粉和白糖还没完全化开,咬到的时候“嘎吱嘎吱”的,甜味一下子在嘴里爆开,配上一点番茄酱的酸,吃起来完全不会觉得腻。
“好好吃!”
嚼着嘴里的那口油条,杨子岳激动地两条腿都忍不住前后摇晃。
分明是普通到不能再普通的炸油条,但沈瑶做出来的就是莫名