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我在纽约开中餐馆[年代] 第243节(5 / 6)

正常的名字。”

他好歹也是半个华国人,这些小问题还能难倒他不成?

等到琼恩把小推车上的污渍擦得差不多后,陈晨和乔伊这才把整辆车给放倒,开始用钳子和扳手把原本用来放平底煎锅的地方卸开。

这是几个月前,沈瑶和露比用来卖夜宵的小推车。

当初加起来用了不到一个月就闲置了,所以虽然看着有些脏,不过清理干净后还是跟新的一样。

关于怎么多赚一点钱,沈瑶确实是真的考虑过。

卖烧椒酱、腊肉腊肠这些中式食材是一方面,利用档口空闲的时间,继续摆摊卖小吃赚钱也是另一种渠道。

不过沈瑶不打算自己做,而是把这项任务交给最需要钱的陈晨。

档口每天最忙的时间,也就中午的三个小时和晚上的三个小时,其余时间陈晨大可以骑着小推车去摆摊,毕竟比起正餐,街边小吃的利润也不少,挑对了地方一天下来少说也能挣个几百美刀。

时间不早了,把腌好的鸡送进烤箱后,沈瑶开始准备今晚的主食。

把面团从冰箱里拿出来,沈瑶又简单地揉了几个来回。

“沈姐姐,你做饭一定很厉害吧。”

光是看她揉面的动作,杨子岳就能猜到她的水平。

因为他第一次见到,有人能不靠任何工具,轻松扯出几片形状几乎一模一样的面片,甚至中间的那一道缝都丝毫不差。

“还好吧。”沈瑶谦虚地回道。

锅里的油烧热了,把薄薄的面片往油锅里一放,只过了短短几秒钟,白白的面片就变成了两根挤在一起的黄胖子。

往碗里打一个鸡蛋、夹一点葱花,再用筷子蘸一下调料粉快速搅拌,等到油条差不多定型后,就用筷子把油条从中间分开,然后把蛋液倒进中间。

滋滋!

锅里的油份量刚刚好

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