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我在纽约开中餐馆[年代] 第238节(1 / 6)

不过要想吃出来独特的鲜味和肉一样的口感,还是要在调味上下功夫,轻轻来几粒孜然和一点点的花椒粉,最后再一小撮的盐。

“这烤串在纽约卖的话,肯定不便宜吧。”

一提起钱,大家吃饭的兴头都打了个折扣。

他们身上没有钱,即使沈瑶刚才说了,是免费请他们吃的,但一想到自己吃掉了这么多的“钱”,心里还是会不太舒服。

沈瑶:“也还好,普通的肉串也有五六美刀,素菜最便宜的才一美刀。”

“五六美刀?也就是四五十块一串?!”

“天啊,”旁边那人有点不敢吃手里的烤串了,“我这……五六天的工钱都吃没了。”

沈瑶安慰他说:“没事,其实成本没那么多,放心吃吧,没几个钱的。”

有沈瑶的宽慰,他们这才稍稍安心一些,不过比起刚才的狼吞虎咽,撸串的速度明显放慢了不少,像是在仔细地品尝“钱”的味道。

“这豆腐皮是自己做的吗?”男人问道。

“对,”沈瑶回答说,“超市里的豆制品不多,而且做的也一般,所以我们就自己做。”

男人不住地点头:“确实,手工做出来的豆腐皮就是香得很,比机器压出来的好吃。”

又细细地打量了一番,另一个男人也说道:“我记得俺姥之前会做豆腐,还会晾腐竹,在俺村的手艺是出了名的,每次赶集拉去卖都会卖完。”

说起老一辈人的手艺,沈瑶不禁想起了自己的外婆,毕竟关于美食的启蒙,大多都跟外婆有关……

嘶,等等?

沈瑶的脑海里忽然闪过了一丝灵光。

不对,准确来说,是一个大胆的想法。

见沈瑶的眼角微抬,虽然听不懂他们刚才聊了些什么,但露比还是觉察到沈瑶情绪的变化。

“怎么了?你们在

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