沈思勤教他们做菜的时候还是会详细描述对油温的要求的，但他自己做饭就随便一看一试就行了。

“主要靠感觉。”沈思勤歪头想了想。

这感觉还挺玄学的，沈思勤说着又伸手试了试油温：“现在差不多了。”

沈思勤说着拿起几片豆腐，顺着锅边放入油锅，稀碎的噼里啪啦声随即响起。

蔺圣锦摇摇头：“看来想要做好饭还是讲究天赋的。”

他现在也就是做日常饭菜的水平。

“嗯，我或许有点天赋吧。”沈思勤找出一双筷子，毫不犹豫地接下了蔺老师的夸奖。

蔺圣锦看了眼开着透风散味的窗户，瞪了他一眼，却没有做什么亲密的举动。

沈思勤顺着他的目光看到了大开的窗户。

没办法，炸东西要是不开窗透风，那油烟味也是够够的。

看来为了自己的美好生活，新家一定要装抽油烟机！

“你离着窗户远点，有冷风。”沈思勤用筷子轻轻将已经定型的豆腐片翻了个面。

“没事，这边干着火不冷。”蔺圣锦立刻拒绝。

沈思勤无奈说：“那你搬两个大凳子过来吧，我想坐下。”

老站着也不是个事啊。

蔺圣锦闻言去找了两个高些的凳子，两人一人一个坐着。

第一锅豆腐熟了，金黄金黄的，看着就好吃，沈思勤将其盛出来。

他特地洗了个大大的铁篦子，将炸货放上去，沥干油。

下上第二锅。

沈思勤稍等了一会，才拿起一个盘子将沥干油的炸豆腐夹起一片放上去。

“尝尝熟没熟，小心烫。”沈思勤将盘子递过去。

蔺圣锦顺手接过，他拿起筷子小心地吹了两下，这才小小咬了一口。

外向里嫩，豆香十足。

“嗯