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笔七阁 > 古代美食经营手册 > 第207章

第207章(1 / 5)

李婉清心里暗暗嘀咕,她哪是淡定啊,心里早就被惊得七上八下了,只不过没露在脸上罢了。

不过她心里也是早有猜测的,当初大赛初见李肆锦,她穿的都是上等云纹锦裙,用料做工都讲究,根本不是普通人家姑娘能穿的,而且当时她跟国公府二小姐聊得特别熟络,她就猜到对方身份不一般,只是怎么也没料到,竟然是位郡主。

她压下心里的波澜,只是浅浅笑了笑,没多说什么。

李肆锦也没纠结,自顾自的轻声跟她解释:“我娘是皇帝舅舅嫡亲的妹妹,我娘走了后,舅舅他们对我更是格外上心,我小时候总往宫里跑,皇祖母对我特别好,什么都想着我,我跟她最亲了。”

“加上我打小就喜欢琢磨做菜,后来便缠着赵主厨,拜了师,学了这么多年手艺,刚好今天皇祖母六十大寿,便想着亲手给她做碗长寿面,祝她福寿安康,也算尽我的心意了。”

李婉清听了,真心实意地点头夸道:“郡主能亲手给太后做寿面,这份心意,比什么珍宝都珍贵,太后娘娘肯定特别开心。”

赵主厨在一旁淡淡的对着两个聊的开心的姑娘开口:“别磨蹭了,时辰不早了,赶紧动手吧。”

“知道啦,师傅。”李肆锦爽快应下,抬步朝着灶台那边走去。

她将自己身上的披风脱下给一旁的宫女,在宫女的服侍下将袖子挽起,穿上围裙,脸上的神色瞬间认真专注了不少。

做长寿面最讲究面的筋道绵长,寓意长寿不断,必得手工现做才显心意。

她走到案板前,将提前准备好的面粉倒入盆中,加上一小撮盐,然后再缓缓倒入凉好的白开,用手慢慢的将其搅成棉絮状,随后反复揉搓成面团。

她揉面的力道非常沉稳,手掌反复按压、折叠、揉搓,直到面团表面光滑细腻,不粘手、不粘盆,才盖上干净的湿布,放到一旁静置醒面。

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