半柱香的功夫，四宝豆腐羹便熬制完成。

锅里的羹汤色泽温润，嫩白的豆腐丁藏在其中，粉嫩的虾仁、翠绿的青豆、浅棕的香菇，以及洁白的笋丁点缀其间，汤色清而不淡，稠而不黏，没有浓烈的味道，却鲜得沁人心脾。

李婉清用汤勺舀起一勺送入嘴里尝味，一进嘴里，舌尖先触到的是软嫩得几乎化在嘴里的豆腐丁，一点点嫩白在舌尖化开，没有半点粗糙的渣感，只留绵软的豆香。 紧接着，虾仁的鲜、香菇的醇、笋丁的脆、青豆的棉，轮番在嘴里散开。虾仁嫩弹，咬开有淡淡的鲜汁水，香菇炖得软糯，吸饱了高汤的滋味，嚼着满是菌菇的醇厚，笋丁脆生生的，解了羹汤的稠腻，青豆则带着一丝清爽的微甜与绵密，在舌尖弥漫。

整碗羹汤鲜而不咸，稠而不黏，鸡汤的鲜醇渗进每一样食材里，不抢风头，却处处都在，喝到最后，只觉得胃里暖暖的，满是舒服。

她确认了味道没有问题后，这才转头吩咐身旁的帮厨：“可以装盘了，用白瓷的小汤碗，记得盘边要擦干净，别留汤汁。”

身旁的帮厨们早就在一旁候着，听到李婉清吩咐便立刻上前动手。

按照李婉清的要求，端来一批白瓷描金的小汤碗，碗汤小巧精致，约摸刚好两人的分量，每一碗都盛得大概八分满，看着很是好看。

装好羹汤后，便用干净的布巾轻轻擦拭碗沿不小心滴落的汤汁，确保每一碗都光洁干净。

很快，一碗碗四宝豆腐羹整齐的摆放在传菜托盘上，白瓷衬得羹汤愈发温润鲜亮，只等传菜太监前来，送往千秋殿的各席案上，予人品尝。

李婉清站在一旁，看着帮厨们有条不紊地装盘，等四宝豆腐羹尽数装盘传走，她终于松了口气，周身的紧绷感彻底散去。

她走到一旁的净手盆边，用水打湿布巾后拧干，然后细细擦净手上沾着的汤汁与面粉，又整理了一下微乱的衣