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第204章(5 / 5)

沾地的景象。

李婉清却半点不乱,守在最靠里的一口大瓮前,目不转睛盯着灶火。

灶火温吞,瓮里的汤汁早已咕嘟作响,鲜气一点点从煲缝里漫出来,先是鸡肉的醇香,再是海味的清鲜,混着火腿的咸香,层层递进,渐渐填满了整个御厨房。

炖到中途,她掀开煲盖,用漏勺轻轻撇去上面的浮油,再放入洗净的竹荪,继续慢炖。

从下午开始到现在,已经炖了快三个时辰了,她掀开锅盖,只见汤色呈温润的奶白色,澄澈透亮,八种食材在汤中舒展,老母鸡酥烂脱骨,花胶软糯弹牙,海参滑嫩,干贝鲜甜,竹荪脆嫩,每一样都吸饱了汤汁的鲜醇。

她用漏勺将葱姜捞出,往里面加少许盐调味,没有放很多,但是却将汤的鲜味彻底激发了出来。

她拿起锅铲在里面推了推,让盐巴跟汤更加充分的融合,随后大声朝着侯在一旁的帮公们说:“装盘!”

第164章 蟹肉双笋丝

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