少人咸鱼都没有吃过， 不知道鱼的味道。

今天买到鱼， 第一次做鱼，杀鱼都不会，许多人现问别人做鱼， 严家沟的人问知青们。

曹二妹下班回到家，进窑洞马上感觉温暖，老姑婆已经做好饭， 不会杀鱼，她从水盆里抓起快死的鲫鱼，听梁知青说她买到的鱼叫鲫鱼，小刺非常多，吃的时候一定要小心。

曹二妹抓鲫鱼放到菜板上，边回忆梁知青教的话边一步一步地杀鱼， 清洗鱼， 然后下锅小心煎， 把鱼煎成两面金黄后加入两瓢半水大火烧开，放入两片姜盖上盖子， 煮一会后鱼香味传出来。

招弟几姐妹盯着锅咽口水， 肚子传出“咕噜咕噜”叫， 最小八个月大的小姑娘不吃太姑婆喂的饭了， 也盯着锅。

曹二妹估摸过了二十分钟掀开锅盖，鱼香味更浓，汤变成浅白色， 鱼还是整条，曹二妹放点盐，然后小心装六半碗鱼汤，最后把鱼装碗里，一家坐下吃饭。

曹二妹交待招弟和带弟：“小口喝，要是有刺吐出来。”鱼还是整条，但说不定汤里有鱼刺。

招弟和带弟点头，捧起碗小口喝着鱼汤，鱼汤好喝！

严大林两三下喝完他碗里的鱼汤，意犹未尽。

曹二妹喂老三和老四几口鱼汤后端起自己的碗喝一口，感觉不错。

老姑婆喝了几口鱼汤，满足说：“我老婆子也有福气喝鱼汤。”

其实一条半斤鲫鱼只煮了约二十分钟，鱼味很谈，但一家人喝鱼汤像喝珍肴的汤，然后把鱼肉小心分吃完。

各家各户几乎和曹二妹家差不多，也有特殊几家，这几家的女人只尝个味，汤和鱼都给男人吃了。

虞晏吃完饭提着一些咸鱼和干虾仁出去半个多小时，换回三张棉花票给程沫。

第二天五分场的青壮们被安排去挖水坝，从干涸边上向里面挖，把土挑出来加高坝子。