荷花回:“我们过年每家都要剪窗花,你们有吗?”
程沫摇头:“我老家没有。”
梁玉珍:“我老家有,不过不是每家都剪。”
方红玲:“我家没有这个风俗。”
随后大家谈各地风俗,讲流传的鬼故事,梁玉珍讲的最多最吓人,姑娘们久不久发出一阵“啊,啊”惊呼,如果不是在白天,估计要尖叫了。
江建国他们磨黄豆回来才停,荷花几个道别回去。
之后梁玉珍和程沫方红玲过滤出豆渣,煮豆浆点石膏,然后压豆腐,压豆腐的两块大石头是男知青们找回来的,大家对吃的很积极。
程沫做的豆腐模具长宽约三十五公分,倒进去的豆腐脑没有装满。
两个小时后豆腐压成功,方红玲和男知青们心里松口气,虽然程沫和梁玉珍都说会做豆腐,但毕竟她们的年纪摆在这儿,能不能做成功他们心里其实没有底。
随即大家高兴起来,现在做豆腐成功,那以后有空就可以做了,毕竟泡一斤黄豆做豆腐不算麻烦,比起吃豆腐,这点麻烦不算事。
时间还有些早,但是大家都饿了,梁玉珍开始做饭。
有两个锅,程沫用炒锅慢火慢慢炒豆渣,拿出一些萝卜秧咸菜洗洗后切成碎沫,等豆渣的水炒干,放咸菜沫进锅一起慢炒,再慢炒三四分钟后装盘。
随后梁玉珍做香煎豆腐和萝卜秧咸菜炖豆腐,四点多就吃饭。
梁玉珍用了家里寄来的黄豆酱,两个豆腐菜很好吃。
方红玲吃一口炒豆渣后发现意外好吃,说:“哎,炒豆渣也挺好吃。”
梁玉珍点头:“是挺好吃。”
程沫:“忘了在屋里养点小葱,放葱更好吃。”
方红玲提议:“春天种出葱后我们再做豆腐。”
程沫:“到那时咸菜吃完了,做的味道也不一