比较高的梁同志笑说：“好，我们没有见过这么好的麦苗，不过麦苗过于旺盛，大约十天后把麦苗割去一半叶子。”

江同志点头。

麦苗长旺盛不好吗？

叶振华不解：“为啥要割去一半叶子？”

梁同志说：“割去一半叶子是防止明年开春后长过快，还没有成熟的时候倒扶。”

原来是这样。

随后叶振华又带两位专家上山坡看坡上的麦地，坡上的麦地长得更好，也要割去一半叶子。

中午，程沫烫玉米面后用压成泥状的窝瓜和少许野菜碎放进去一起和成面团，没有放鸡蛋，醒一会后做成窝头上锅蒸。

窝头吃起来带点甜味，味道还不错，江建国说：“我跟人换几个窝瓜。”

其他人没有意见。

下午，严家沟迎来叶场长和两位种麦子专家，查看麦地，两个专家查看麦苗后和叶场长表示，长得旺盛的麦苗十天后也要割去一半叶子，长得一般的麦苗就不用割了。

叶振华看被撤阵的麦地里的麦苗比阵里的麦苗矮一截，根部能看出比较小，心抽疼，靠近知青们的时候“唉”叹一声：“明年那边的麦子不太好。”

石志辉接话：“叶叔叔，放化肥。”

叶振华：“我也想啊，只是我们五分场只分到五百斤化肥。”

沈海青看向两个专家说：“问两个专家。” 叶振华：“两个专家也说放发酵肥和化肥。”

知青们眼里疑惑，那场长你跟我们说是什么意思？

程沫知道场长是在试探，建议：“场长，多养牛和养猪，有更多发酵肥。”

叶振华脸上发愁：“没有草料和麦麸。”

程沫：“听说五分场总部养羊，那就少养羊。”

梁玉珍也提议：“还可以多养鸡，用野菜喂鸡。”