足，本就比其他地方要暖和不少，更别提店里?四?季如春的空调了。

可空调的温度再怎么开，也暖不了从冷风中走来食客那一颗趋暖的心。

不止一个食客暗示道：

“这个时候要是喝点热乎的就好了。”

“对对对，最?好是粘稠一些的。”

“一口下去，又饱肚子又暖和。”

“最?好还带点辣味，能发汗的那种。” “一碗提神醒脑，两?碗预防感冒。”

“……”

一群食客边说边，觑向店门口炸油条的萧雨歇。

萧雨歇：“……”

“又稠又辣又烫的？”

“别说，还真有一道餐品完美契合。”

“什么？”一众食客两?眼放光地看过来。

萧雨歇：“胡辣汤。”

“啊对对对，我?就说为什么感觉你的描述很?熟悉。”

“对啊，怎么忘了胡辣汤了？！”有食客怒拍大腿。

也有食客眼巴巴地问道：“既然?你都说了，那店里?什么时候上新？”

“今天是不行了，”萧雨歇思忖道：“明天吧。”他顺手往油锅里?下入一截油条胚。

心里?想着，今天指定是不行了，店里?没?那么多食材，而且现在都快七点钟了。现做根本来不及，还是明天再说吧。

当然?这并不是萧雨歇敷衍食客，又或者上班不积极。

胡辣汤确实不是一道简单的快手汤，其准备工序还是比较复杂，汤底需要用带骨髓的牛棒骨大火熬煮。

加入的配菜包括但不局限于：黄花菜、面?筋、豆腐皮、粉丝、木耳、香菇丁以?及牛肉。

熬煮底汤需要一些时间，配菜的准备也需要提前采买好。

至于，面?筋萧雨歇打算自己?来做，做法倒也不难，只是