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笔七阁 > 异位面餐厅经营日志 > 第126章

第126章(5 / 5)

的鸡肉,也正是该聚集体提供的。

整鸡太过大只,送得太多店铺消耗不完。尤其有些部位,压根不适合在早餐铺售卖。

正好赶上该聚集地也想?要联名?,打算卖些与鸡相关的熟食。

萧雨歇便让它们把鸡拆开,他?只留下了鸡胸肉,其他?部位他?没动,留着给这些实验种做生意。

鸡肉的吃法众多,熏烤炸炒拌卤,部位不同风味口感也就不一样。

肉多的,怎么吃都好吃。

肉少的部位,经?一番烹饪也别有一番滋味。

特别是鸡架。

那?简直就是天生的小吃圣体。

可用茶叶熏,可呲上些醋烤,可与洋葱香菜辣椒油等一起拌。

瞧着肉不多,实际上咂吧起来还是能有些肉的,更别提还可以额外保留下鸡肝。

内脏特有的苦味,经?过油炸,外皮变得酥脆,内里绵软,微苦里带着回甘,每一口?都浓缩着鲜。

若鸡架提前腌渍过,做成?□□鸡架。那?滋味更是特别,有肉的地方□□弹弹,甜辣诱人。没肉的部位,又或保留下的鸡肝也吃透了其调味甜辣,一口?下去能好吃到灵魂升天。

让人吃了还想?吃。

一群实验种眼见着萧雨歇端着盆子出来,赶忙迎了上去。它们热火朝天地围在日日红早餐铺前的大树下。

也纷纷端起早就准备好的几大盆吃食材,腌渍的鸡米花、鸡腿、鸡脖、鸡肝、鸡翅……

整个一全鸡盛宴。

树下夹着两口?正在冒烟的大铁锅,里边满盈盈的全装着热油,周边围了一圈赶也赶不走的实验种幼崽。

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