第98章 心心念念的包子终于吃上了
回到山洞,狐威便忙着洗菜烫菜,吴倩倩则和了两盆面,盖上盖子醒面。吴倩倩空间里正好还有一大块哞哞兽肉,狐威把肉切成小块,用酱油、黄豆酱和姜粉腌上。
吴倩倩包包子水平不高,只能算会包而已,毕竟只是在孤儿院时和大家一起包过饺子包子,长大离开之后自己还真没做过。
想着这么多面还是早点包上,一锅一锅的蒸,到时先给阿父阿母他们送过去。狐威把菜切好后,她这边刚刚又揉了一遍面团。
“狐威,我们现在就开始包吧,我包的很慢。”
“没事,倩倩你教我一下,我们一起做。”
“好啊,我们先做剂子。”
狐威学着吴倩倩的步骤,切下一块面,揉了揉,把面从中间掏出一个洞,然后把面一边捏细一边转,到合适的粗度后切断搓成条。这一步狐威很熟,盘筑法就是这样搓的。
搓均匀后用刀切成大小均匀的剂子,撒上干面压平,这会儿吴倩倩才想起来没有擀面杖。狐威看到小雌性忽然站在山洞里四周环顾,不知道在干什么?
“倩倩,你找什么呢?”
“嗯,得找一个擀面杖,就是大概这样粗的棍子。”
吴倩倩用手比划了一下,狐威想了想,“用木头做一个可以吗?”
“可以,一定要打磨的光滑一些。”
吴倩倩从陶盆中盛出半盆腌好的兽肉,那肉块泛着深红的色泽,散发着浓郁的酱香味。接着,将切好的豌豆苗盛上一些倒入盆中,稳稳地倒上三大勺金黄色的油脂,迅速用勺子搅拌起来,让馅料均匀裹上一层油亮的光泽。随后,她撒上一些细盐和鸡粉,再次拌匀后,凑近深深闻了闻,一股混合着肉香和野菜青香的诱人味道涌入鼻腔。
“嗯,味道不错。”她满意地点点头。
这时