麦仁,以后产量高了,靠那种方式可能得好几天才能处理完。我们可以让阿父找兽人在广场那儿做一个砻谷机脱壳,再做两个石磨,大家以后可以用它把麦仁、玉米、黄豆这些磨成面粉。”
“好啊,我会和阿父说的,”虎昱心中暗想,明天就把家里剩下的麦仁全部脱壳打成粉。伴侣说过好几次了,一直惦记着早点吃上面粉。
第二天一早,吴倩倩一出空间,就看到山洞的地上放着一桶磨好的面粉,她简直不敢相信自己看到的。虎昱和狐威一定是偷偷早起,帮自己把这些麦仁全处理好的,不由得心里暖暖的,自己提到什么两个伴侣都会记在心上。
“倩倩,你看这是不是你想要的面粉?这是虎昱出门前我们做好的。”狐威笑着解释,眼神中满是宠溺。
“嗯,太谢谢你们了,狐威,今天晚上我就用麦仁给你们做一道美食。”在做美食前,吴倩倩还要做一些老面,以后做发面要用到的,就是酵母了。
这个她是会做的,以前在孤儿院看见院长妈妈做过。先把要用到的锅盆碗筷子用开水煮一遍,消毒杀菌,再准备上一碗温开水,一会和面用。
在盆里倒上一碗白面和半碗玉米面,用温开水调和成面团,再把面团分成几个剂子,压成饼状,放到太阳底下晾晒。
“倩倩,你做的这个饼,一会儿要煎着吃吗?”狐威的问话,直接把吴倩倩逗笑了。
倩倩回过神来,笑着回答:“不是,我现在做的是曲,就和做酱油的第一步差不多,”说到做酱油狐威就能理解了,“哦,对了,以后我们做酱油可以不用淀粉,直接用面粉就可以了。”
“那真是太好了,省了不少事。”狐威点头,制作淀粉可比面粉复杂多了。
“等这个面饼完全晒干后,我们就可以用它来做老面了,用老面来和面,发酵做出来的面食就会松松软软的,特别好吃。”
听