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笔七阁 > 主母生存指南 > 第41章

第41章(3 / 5)

汤宝块儿,当生活用品卖,专卖富人。

龙口粉丝在明清时期才出现,此时并没有类似的食物,但已有索粉,所以制作流程所需的工具都能找到替代。祝明璃之前就打算制作米粉,因为忙碌一直搁置计划,重阳节前几天闲着也是闲着,就和小厨房的厨娘鼓捣绿豆,遣人做了小孔漏瓢,捶打出了粉丝。

现代速食有两大天王,方便面和粉丝。之所以不做方便面,是因为需要油炸,此时荤油不便宜,面过油,成本大大提升,愿意用荤腥钱买面食的人肯定有,但一时新鲜劲儿过后,长久的售卖是个问题。

所以祝明璃转向了粉丝。

丢进热水碗里,放入熬制好的汤底块,盖上,很快就可食用了。

闻着汤底的鲜香味儿,四个孩子坐一圈,忍不住咽了咽口水。

第32章

祝明璃没和他们一起吃过饭, 也不了解他们口味。

揭开放调料块的提盒的第二层,问:“酸辣、香辣的谁要吃?”

沈令仪被投喂惯了,立刻道:“我要酸辣的。”开开胃, 才能吃得爽。

沈令文养了一阵, 脾胃好了不少, 不用再吃清淡的, 犹豫了一下,也道:“那我要香辣的。”

祝明璃给他们一人夹了一小块料包进碗里,继续盖着:“茱萸驱寒祛风,增年益寿,重阳节吃再合适不过。”此时没有辣椒, 辛辣味全靠茱萸来提供, 平日里其实也吃得不少。

剩下沈令衡和沈令姝不好意思开口,平日在府里自然是想吃什么吃什么, 出来跟着祝明璃, 不能那么自在了。

浓汤宝是猪骨汤熬的,有荤油, 凉下来便结成块。料没少加, 清淡的同时保证醇厚鲜香, 不加酸辣料也好吃。

山上清风徐来, 带起阵阵汤香。五人虽算一家人, 但各有各的不熟,坐一圈,也没必要没话硬讲。

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