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第53章 这大饼也太香了!【求月票】

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极为克制,但越克制,面粉特有的香味就越浓郁。

一张面饼很快就被大家尝了个七七八八,王春生用擀面杖挑着第二张面饼入锅,整理后撒上芝麻:

“刘师傅,撒芝麻之前需要洒点水吗?”

“不用,面团水分大,烙的时候上面会渗出水分,把芝麻牢牢粘住,不会脱落。”

王春生的大饼卖六毛钱一斤,过去只是微利,但现在用了百分之九十水分的面团,一斤面饼的成本还不到三毛钱,属于对半赚了。

接着,刘志才又指点王春生做了几张发面千层饼,每次出锅都会第一时间被抢光,下午和的半盆面,很快就见底了。

等面彻底卖光,刘志才和王春生写了培训协议,吴向阳做见证。

签完名字,刘志才又教王春生做油酥,这个相对简单一些,油烧热,倒进同等重量的面粉中,再趁热搅拌成糊,油酥就做好了。

学会油酥,王春生见天色还早,准备再发点面再卖一会儿,被刘志才劝住了:

“你已经掌握了要领,不急于这一时,先去买个发面专用的大号铁皮桶,再囤点面粉、蜂窝煤,明天开始,你每天都要发上百斤面粉,有你忙的时候。”

告别王春生两口子,刘志才买了猪皮,蹬着三轮车离开中原集贸市场,刚准备把钱存到工商银行,等着买洗衣机,突然想到一个问题:

“暂时买不了洗衣机,可以先给老妈买一台缝纫机嘛,反正都是让老妈扬眉吐气,缝纫机也是这个年代的时髦货!”

想到这里,他蹬着三轮车直奔友爱路,准备找老鼠眼买点工业券,去百货大楼逛一逛!

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