第42章 捧着吃的凉皮,你想学吗?
就能赚五百?你说的是营业额还是刨除成本的毛利?”
“毛利,营业额的话,那得一千多了。”
老钱没再言语,急匆匆的离开,找他侄子钱丰收去了,叔侄俩估计要商量商量。
刘志才也不着急,给煤炉换了蜂窝煤之后,架上平底锅,开始为即将到来的午高峰做准备。
不远处的一个拐角商铺,钱丰收听到五百块钱这个价格,顿时瞪大了眼睛:
“叔,他是个骗子吧?五百块钱都够我盘个门面开凉皮店了,还用得着在这市场里摆摊?”
老钱点上一根烟,吧嗒吧嗒的抽了两口:
“我也觉得多,但他确实有本事,卖给我的椒盐,让我的生意比过去好了三倍,他的酱香饼,不到三点就能卖出去一百多斤,别看我跟小刘接触的时间不长,但这孩子不说大话,而且他也说了,半个月就能让你赚回来……”
钱丰收苦笑道:
“我们家拢共也没有五百块的存款……叔你说这是打包价,那我能不能先买个一百块钱的技术试一试?要是行了,再买下剩余的技术。”
老钱思忖片刻,觉得这个办法挺稳妥的,买一项技术先试试,行的话再掏钱,不行也能及时止损,不会一下子把家底全砸进去。
两人商量一番,找到刘志才,打听起了单项凉皮的技术价格。
刘志才说道:
“看你想学哪一种了,假如不想摆桌子凳子,扎太大本钱的话,我可以教你把凉皮捧在手中吃的做法,这个技术带辣椒油一百五,保证你七天回本。”
老钱和钱丰收有种听天书的感觉……捧着吃的凉皮,那不直接撒一身汤吗?
刘志才知道口说无凭,对这对叔侄说道:
“这样吧,钱丰收你明天上午带几张凉皮过来,不要切,我做几个你们尝尝,之后再决定买不买我的技术,这没问题吧?”
老钱跟钱丰收对视