第37章 AA制搭伙!
卖的吗?等会儿我得买一斤捎到友爱路上当早餐。”
他称了五斤芝麻酱和两斤香油,老曹给了他批发价,并把钱丰收介绍给了刘志才,买了整整一斤酱香饼。
钱丰收走后,老曹踅摸到老钱的摊位旁:
“你这个侄子在友爱路卖凉皮儿咋样啊?那边生意有市场里好吗?”
老钱将一锅簰麻花胚下到油锅里,边炸边慢条斯理的说道:
“上千家布匹批发商,商铺内还不允许开明火做饭,友爱路上摆摊的个体户只要做的东西不难吃,生意都挺好,就是有点乱,我侄子还想来集贸市场摆摊呢,但咱们这场地太贵,凉皮儿得端着碗坐下来吃,不划算。”
早高峰过后,吴向阳拿着几个鸡蛋来搭伙吃疙瘩汤,老钱见状,自掏腰包去买了二两肉沫,大概三毛钱。
今天生意好,得见个荤腥,吃饱了才有力气炸麻花,争取让销售额突破五十大关!
等到刘志才这边的早高峰过去,已经是上午九点半了,大家七手八脚的帮忙打下手,老钱用老田提供的面粉拌好了面疙瘩,老曹买了两片豆腐皮和一把小青菜,吴向阳刷好了炒酱锅。
刘志才把平底锅挪到一边,架上炒锅开始炒料。
肉沫用热油爆香,放入番茄酱继续翻炒,炒到番茄酱起沙烹入酱油,加水烧开,接着放面疙瘩和豆腐丝。
热油炒番茄酱的酸香味儿和烹酱油的酱香味儿,让吴向阳直流口水:
“真是【行家一出手,就知有没有】啊,昨个儿我一直好奇疙瘩汤里怎么放番茄酱,今天才明白,原来是借这股子酸香味儿呢。”
老钱用小竹筐端来一些麻花,老田觉得自己出力最少,执意要给老钱一瓢面粉,算他贡献了一半麻花。
很快,疙瘩汤做好,刘志才放入食盐、芝麻香油以及葱花,这锅限量版的肉沫蛋花疙瘩汤就可以吃了。
刘志才盛了一碗,泡了两根麻